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現在台灣出現很多復古式的店~
像是內灣的電影院 台中的香蕉新樂園 台南的豆花店 台北新光的臺灣博物館...
不過~雖然呈現了部份早期的生活型態
但是在食物上的古早味卻是怎麼都回不到從前了
就連從小吃到大的蝦味仙~也覺得味道變了許多
是長大了?還是心情變了 ?!或是口味變了?!
還是...
 
長大後 雖然吃到了許許多多的美食
 
卻一直會想起孩提時代吃到的一些味道
像是早期糖廠的清冰.老兵賣的臭豆腐..等
 
當喝到這家仙草粉圓時~呵~真是驚喜
有一股香香的熟悉味道~
 
 
山外~古早味仙草粉圓
 
 
攤子就擺在騎樓下~外面寫的是賣黑豆花
又加上隔壁是裝潢新穎的泡沫紅茶店
要是外地人~就直接走到隔壁買飲料喝了
根本不會想來買
要不是朋友說~這是他們從小喝到大的古早味
呵~可就錯過囉!
 
老闆娘自豪的說~我們可是開了30多年的老店囉!!
 
有兩種口味
一種是仙草 另一種是綠豆
加上小小顆半透明白色小珍珠
最重要的是
還加入了香蕉油的味道
熟悉的香味~就是來自於此!!
好喝!!
 
p.s在此要偷一下Rich峰的智慧
(摘自Rich峰的自言自語~^^)
看厚清，認厚明，香蕉油 VS 香蕉水。
香蕉油，食品添加劑，可添加在食品上增加香味。
香蕉水，稀釋油漆的有機溶劑，工業用，早期稱為香蕉油。
※都是因為其香氣類似香蕉而得名。
要先分清楚，請分辨工業用及食品用之用途，別吃錯"香蕉油"啊!!
 
早期台灣物資缺乏，香蕉還得外銷到日本，
食用香蕉油乃當時香蕉之替代香料，老一輩的人一定有吃過香蕉油做的冰。
(回答Rich峰~不只有老人才吃過啦!!~我小時候也有吃過嘞~^^"")
 
 
 
 
 
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    b8359035 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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