close
上班第一天 大家好久不見
想當然爾又是聚餐的好理由
今日大家特別帶我去開開眼界~去吃蟲!!
金門名店~信源海產店
這家店有兩家
我們去的是老店~金寧鄉湖下60號(不過 我想你有地址也找不到啦!!^^")
繞了幾條巷弄後 在不起眼的房舍中看到招牌
不要懷疑~就是從這條巷子進入 直接到人家家中囉!!
這就是走進後的模樣~好像到人家家中吃飯一樣~^^
牆上有許多名人來訪~因為這裡是名店嘛!!
好囉~重點來了!!
這就是金門最有名的名菜~炒沙蟲
吃的時候有四快祕訣~挖的快 洗的快 炒的快 吃的快
我是吃的很快~因為沒吃過 還是有點小怕
但是心想還是要多嚐試 嗯~眼一閉 心一橫 就大口吃下去吧!!
吃起來 QQ脆脆的 一下子就下肚了 口感十分特殊!!
另一道有名就是"文蛤拌麵"
先是把文蛤加薑汁快炒後盛盤 另將炒蛤的湯汁加入蒜頭酥及麵條拌一拌後一起吃
看起來平淡無奇的白麵 充滿著新鮮蛤蜊的味道~嗯!!好吃
接下來是蛋炒蛋
用當季新鮮的魚蛋來炒蛋
可以吃到兩種不一樣口感的蛋~挺特別的也很香!!
然後繼沙蟲之後又看到了怪怪的海產!!
炒佛手貝~形狀像是小手掌~所以美化稱為佛手!!
不過我倒覺得比較像烏龜的手~^^"
吃法就是抓住頭及尾端後拉開
裡面的肉就會拉出囉!!
吃起來就是貝類的味道~不過肉不多
同事說這道菜是吃好玩的啦!!
滿滿的一桌菜~嘿嘿!!又是幸福的一天囉!!
全站熱搜
留言列表
有關你的事~ (0)
