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今天要介紹一下~成功鍋貼
地址~金門金湖鎮成功99號-5
我常騎這條路去最愛的尚義海邊~那時根本就沒發現
因為這裡挺偏僻的^^"!!
說是鍋貼~其實比較像是煎餃
特色除了手工皮~有咬勁有厚度及麵香外
就是起鍋時~會淋上蛋汁煎的香噴噴的~哇!更添香氣~這也是別的地方沒有的呦!
咬一口內餡的肉汁一直流
內餡也拌的好~
不過~一定要趁熱吃,不然會覺得很油膩!!
而且很容易飽~
配上酸辣湯~
比較不一樣的是湯內放蕃茄(我沒喝過這樣的啦!!)
不過~以天然蕃茄酸來做酸辣湯還挺酸的~夠味!!
料也很多~
^^"吃的很撐
不過來這一定要多點人或是用餐時間
因為老闆不會為幾顆餃子開一鍋下去煎
他一定會硬ㄠ你多點幾顆到一定數量~
嘿嘿~不要以為多幾顆沒關係
真的很容易飽!!真的~
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